매실이란

 

 

(1)  매실의 명칭


     학명: Prunus mume Sieb. et Zucc

    영명: Japanese apricot

     한명: 梅


(2)원산지와 내력


 매실나무는 장미나무과의 앵두나무속에 속하는 핵과류(核果類)로서, 꽃은 매화(梅花)라고 하며, 열매는 매실(梅實)

이라고 하는데, 원산지는 중국의 사천성과 호북성의 산간지로 알려져 있으며, 한국 일본 및 대만에 분포하고 있다.

 매화는 만물이 추위에 떨고 있을때, 꽃을 피워 봄을 가장 먼저 알려줌으로 불의에 굴하지 않는 선비정신의 표상이었고,

늙은 몸에서 꽃을 피운다 하여 회춘(回春)을 상징하기도 하지만, 사랑을 상징하는 꽃중에서 으뜸으로 매겨진다.

그래서 조선화가 '강희안'은 <양화소록>의 화목 9등품론에서 매화를 1품으로 분류하였다.매화(梅花)는 고결, 기품,

 인내, 맑은 마음을 상징하여, 시나 그림의 소재로도 많이 등장하였다.

  매실의 뿌리는 매근(梅根), 가지는 매지(梅枝), 잎은 매엽(梅葉), 씨는 매인(梅仁)이라고 하여 약용한다.